Neues Backhaus fertig gestellt
Gäste und Mitarbeiter der ASB Tagespflege Pfeifertälchen können sich seit einigen Tagen über das neu errichtete Backhaus im Eingangsbereich der Tagespflege freuen.
Gerhard Trauth beim ersten Anfeuern des Backofens
Handwerksmeister Gerhard Trauth hat das Backhaus nach altem Vorbild errichtet und nach Feierabend fleißig Hand angelegt. Alte rote Sandsteine wurden für die Fassade genutzt und das Spitzdach mit roten Biberschwanzziegeln eingedeckt. Ein richtiges Schmuckstück ist es geworden. Die "Generalprobe" hat das Backhaus am 21. September 2017 anlässlich des "Tages der offenen Gartentür" im Rahmen der diesjährigen Demenzwochen erfolgreich bestanden. Neben Zwiebelkuchen haben sowohl der klassische Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck als auch die süße Variante mit Äpfeln und Calvados bei den Gästen guten Anklang gefunden. Wir hoffen auf viele weitere schöne Feste und Gelegenheiten, um den Backofen zu nutzen.
